Мастер-класс Эспрессо
Мастер-класс, на котором вы погрузитесь в мир кофе, узнаете все основные аспекты, познакомитесь с оборудованием и правильным приготовлением базового напитка.
- 2 часа
- не более 4-х человек
Программа курса
- Оборудование/Инвентарь
- Виды помолов
- Что такое эспрессо?
- Экстракция. Что влияет на экстракцию
- Темпировка. Задачи бариста
- Темпировка (демонстрация)
- Демонстрация приготовления эспрессо
- Закрепление на практике
Преподаватели курса
Исламов Рахимжан
Сейдазым Саят
Отзывы наших студентов
Оставите отзыв?
Обязательное поле
Оставите отзыв?
Обязательное поле