Курс - Бариста. Базовый
Бариста- это гид по культуре кофе. Это профессия, которую может освоить каждый. И сделать это очень просто! Курс направлен на получение базовых знаний, которыми должен обладать бариста.
- 2 дня по 8 часов
- не более 4-х человек
Программа курса
- История и география
- Кофейное дерево
- Разновидности
- Кофейная ягода
- Сбор урожая
- Обработка
- Экспорт
- Обжарка/Хранение кофе
- Оборудование/Инвентарь
- Помол/Экстракция
- Эспрессо/Рецепт
- Знакомство с оборудованием
- Формирование кофейной таблетки
- Настройка помола
- Молоко/Техника взбивания
- Эспрессо
- Капучино
- Латте
- Флет уайт
Преподаватели курса
Исламов Рахимжан
Сейдазым Саят
Отзывы наших студентов
прошла обучение в школе бариста Cof-Cof School по курсу Бариста. Базовый. Очень понравилась подача материала, без воды, практика вообще прошла как на одном дыхании. Это были замечательные выходные.
Дарья
Оставите отзыв?
Обязательное поле
Стоимость курса
11 000 руб.
Акция — 8 900 руб.
Что получит студент?
- Знания о кофе и кофейной культуре: виды, сорта, способы обжарки и заваривания
- Навыки работы на кофемашине
- Умение приготовления классических кофейных напитков
- По окончании курса вы сможете работать в любой кофейне вашего города
Оставите отзыв?
Обязательное поле